Feinschmecker Buffet
Schweinefilet im Speckmantel
Rinderhuftsteak vom Grill mit Kräuterbutter
Saftiger Krustenbraten
Beilagen: Kartoffelgratin, Kroketten, Salzkartoffeln,
Stangenbohnen im Speckmantel, Rosenkohl mit Schinkenwürfeln, Champignon - Zwiebelgemüse, Apfelrotkohl
Saucen: Bratensauce, Sc. Hollandaise
Salate: versch. Salate der Saison,
Gurkensalat in Essig und Öl
Dessert: auf Anfrage
Preis pro Person: 32,90 Euro
Mediterranes Buffet
Huftsteak
Wildlachs
Gefüllte Hacksteaks
Hausgemachte Chevapcici
Hähnchenbrustfilet in Pesto
Beilagen: Rosmarinkartoffeln mit mediterranem Gemüse,
Djuvetsreis (Gemüsereis),
Hausgemachte Zatziki, Rote Sauce,
Petersilie in frischen Knoblauch
Dessert: auf Anfrage
Preis pro Person: 32,90 Euro
Grill - Buffet
Hähnchenbrustfilet
Hacksteak gefüllt mit Schafskäse
Hausgemachte Chevapcici
Nackensteak
Grillbratwurst
Beilagen: Mediterraner Nudelsalat,
Hausgemachter Krautsalat,
Salate der Saison, Baguettebrot,
Verschiedene Saucen und
Salatressing
Preis pro Person: 24,90
auch als Catering möglich
(Teller und Besteck pro Person 2,50 Euro extra)
Balkan - Buffet
Hähnchenbrustfilet
Hacksteak gefüllt mit Schafskäse
Hausgemachte Chevapcici
Schnitzel Wiener Art
Speck
Beilagen: Kartoffelgratin, Djuvetsreis (Gemüsereis), Pommes Frites, Salate der Saison, hausgemachter Weiß- und Rotkrautsalat, verschiedene Saucen und Salatdressing,
Hausgemachte Zatziki,
Rote Sauce,
Petersilie in frischen Knoblauch
Preis pro Person: 25,90
Gegen Aufpreis:
panierte Fetawürfel, gegrillte Peperoni
auch als Catering möglich
(Teller und Besteck pro Person 2,50 Euro extra)
Bowl - Buffet
Reis, Edamame, Mango, Avocado, Dreierlei grüner Salat, hausgemachter Weiß- und Rotkrautsalat, Cherrytomaten, Brokkoli
Toppings: Teriyaki, Chili - Cheese , Erdnuss, Mango
Preis pro Person: 19,90 Euro
Zusatz: Garnelen,
Panierter Feta und Hähnchenbrustfilet
(Preis nach Absprache)
Schnitzel / Cordon Bleu - Buffet
Schitzel Wiener Art, Cordon Bleu vom Schwein,
Hähnchenbrust natur mit Tomate Mozzarella überbacken,
Beilagen: Champignons a la Creme, Champignon Zwiebelgemüse,
Balkan Paprikasauce, Kartoffelgratin, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Pommes Frites, Salat der Saison
Dessert: Rote Grütze mit Vanillesauce
Preis pro Person: 26,50 Euro
